跟五結觀光米廠有關最遠的記憶，1999年9月21，那場大地震，
第二天一早還傻傻不知道停課的我，騎著腳踏車準備上學去，
路上就看到五結鄉孝威米倉，其中一座巨大的大型低溫冷藏桶倒下，倒出的米把旁邊的水田淹沒..
<▼在921地震時，倒下的巨大米冷藏桶把一旁的一間小廟幾乎淹沒>
搬回宜蘭後，有客人來，我常常提起這一段回憶。
更接近一點，是偶然被媽咪Call回來喝喜酒的時候，「尾點」吃完喜酒後會贈送的點心，
收到一小包的米，包裝上還有大大囍字，「溫馨鍋中飯、粒粒五農米」
才漸漸發現我們五結的米，是宜蘭縣唯一取得政府CAS白米加工廠認證及稻米產銷專業區，
也是宜蘭縣最大的糧商，還有夢田越光米、台灣好米、糙米、夢鮮米、益全香米、尾點米..
尤其是越光米，更是五結農會與農民供農努力栽培的結晶，2003年正式引進，2005年成功上市，
一年一獲，夢想中的田地「夢田越光米」。
近年也開放為夢田觀光米廠，可以參觀糧食倉庫、低溫冷藏桶、乾燥機房、碾米廠，
還有解說導覽→認識稻穀到白米的過程，也有相關農產品銷售站。
今天剛好遇到有大陸來參訪的遊客，我們也跟著一起聽導覽，五結鄉農會的孝威糧肥集中中心，
是花費3億元、全台乾燥量最大的貯藏中心，是全省設備數一數二的糧倉中心。
此外，這裡更是重要的後端品管中心，每車到這裡的米，都得先檢驗品種，
再依不同品種、不同米等級分開乾燥後。稻米在這裡做三溫暖去除雜質、乾燥後，
再以讓米在14～15度低溫儲存圓筒倉裡24小時吹著冷氣，
讓米進入冬天的休眠狀態，這樣米的水份就可以保留住，吃起來口感較Q潤。
最驚訝的地方是有很多很多的產品，依照品種不同、等級不同的米，各種米的周邊產品，
有米婚嫁禮盒、米沐浴乳和洗潔劑、米糠碗…都可以在這裡買到，很特別的紀念品和伴手禮新選擇~~
<▼包裝討喜又賞心悅目的夢田越光米>
<▼恰巧遇到大陸福建省農業訪問團來訪>
<▼另一個版本的夢田越光米，可愛版>
<▼農會透過有系統的管理，把大家辛苦耕種的米分類行銷>
<▼有餐廳的尾點米、家庭食用米、各種通路分類行銷>
<▼在蘭陽平原這塊土地上，由五結農會匯集、分類、行銷的米，都叫做五農米！>
<▼請到五農米推廣達人陳大哥為我們介紹一下囉！(影音)>
<▼也有婚禮時所使用的米，經過包裝後更加討喜>
<▼在水田中間的五結農會觀光工廠，裡裡外外特別有被米包圍的感覺>
<▼有好多不同的產品，謝謝陳先生為我們詳細介紹>
<▼觀光米廠的招牌公仔>
<▼農會還有推出訂婚用禮盒，有越光米和喜餅的複合版>
<▼還有卡哇伊的米公仔>
五結夢田觀光米廠 Wu Jie Dream Farm
地址: 宜蘭縣五結鄉孝威村孝威路402號
營業時間: 上午8:00~下午5:00
電話：03-9503190
費用簡介：
參觀不需費用，如需安排DIY肉粽課程，每人約150元(大人、小孩均同)，
欲參加者須於三星期前來電預約，人數須在1台遊覽車(含)以上。
貼心叮嚀：
1. 星期假日亦可參加活動。
2. 請於3星期前預約。
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