家霖的部落格

一群每天在台灣各地辛勤努力又有著精湛手藝的媽媽們，他們都是「田媽媽」，

由行政院農業委員會在台灣各地輔導成立的田媽媽，讓我們走到哪裡都能吃到健康、吃到在地。



<▼蘭陽美食區>

我弟交往多年的女友生日，兩家人第一次別開生面的聚餐，

可以說是分老弟的福氣，才剛在討論這家餐廳好像蠻特別的，

復古童玩風有，還很多節目來採訪，就可以來這裡吃飯囉～！

現在就讓未來的弟媳請客有點過意不去，我們出發前還特地去買了一束鮮花聊表心意～

羅東夜市很熱鬧卻一時拿不定主意，正不知到要吃哪一味時，

巧遇美女Grace姐要買晚餐吃，美女姐姐大方的跟我們介紹她近期最愛吃的幾家，

其中這一哥卜肉，果然美女配美食，這一味真讓人驚呼絕讚！



原本以為夜市裡的卜肉和糕渣是遊客的戰場，要吃卜肉不就要去三星嘛，

每次生日快到了，剛好回家過年加過生日，媽咪都會叫我去買個蛋糕來慶祝一下，

奕順軒，好像從上國小開始，在宜蘭過生日，都是吃這家蛋糕的啦！



印象中媽咪也都常常買這家麵包回家當我們早餐，附近的北海道、諾貝爾也都是餐桌上的常客，

「媽，這家不好吃，下次不要買了吧」有時候媽咪趕時間，路邊隨手買的麵包就會被弟弟這樣唾棄，

有沒有這麼誇張，每一個來宜蘭玩的人都會要求去吃包心粉圓，

然後連他們分家的事情都知道，沒錯！他們是「分家」了~

分家從科技業流行到永康街還傳染到羅東夜市來，分家的原因，也沒有很避諱給大家知道耶，

就是「夫妻理念不合」，不是我說的算，人家有寫在招牌上的，

一開始還以為是一種宣傳手法，不過，耿直的朋友阿，這是真的！

宜蘭味、宜蘭妹俱足，正妹推薦的宜蘭餅來囉！

大大的招牌上有正字標記的劉家美女圖，近年已經渾然成為宜蘭餅的代言人。



天氣特好的一天，一樣著騎機車到處趴趴走，

可惜今天一起出遊的Alrod哥臉有點臭，不知為何心情不好，為了提高出遊的品質，

確實在山林間， 野夫炊煙， 樸實無華的純粹風景， 搭配恰如其分的真實美味， 野夫炊煙。





<▼往福山植物園/ 雙連埤方向必經的野夫炊煙>

獨樹一格的堅持，相信以人為本的服務態度， 一如山上的野夫炊煙一樣， 名字看起來簡單，但是實際的深度和高度卻很大。 不要被價錢給侷限了腳步，真的很值回票價。

＜▼出發囉！大洲魚寮＞



＜▼大洲魚寮餐廳前的日式庭園＞

聽完解說、試吃過豆奶和皮蛋之後，

林大哥繼續帶我們參觀廠區，

還有豆奶和皮蛋的加工流程參觀。



<▼媽媽們專心聽導覽員林大哥的解說~>

小時候喝的養生奶這幾年已經換了新包裝，

長大才知道，好像「養生奶」這個名稱只有宜蘭才有。

跟豆漿、豆奶、蜜豆奶很接近，

但味道的魔力很大，我總覺得「養生奶」比較好喝！

南方澳吃海鮮去！

吃得實在、吃得滿足、吃得回味再三，是現代人追求的不二原則，(但如果你是追求吃裝潢的..
就不在此列)那麼來這間就對了！我本人是不吃丸子類的食物喔，但我好愛她的魚丸喔！
妳真的要來吃吃看！



如果不是熟人介紹，其實很難找到水都餐廳，不是位置難找，而是她根本沒有在做廣告，

<▼三星，三顆星喔！>



一顆星是少將、兩顆星是中將、三顆星是上將。

所以三星種的梨，叫做上將梨。

除了文化館外的「蔥小子騎腳踏車載著背銀柳的蒜公主，

台北很多地方都可以看到號稱「宜蘭小吃，九層炊」的店。

一大塊白色的油蔥粿，削一片片裝盤再淋上醬料。

但，宜蘭的九層炊，才不是那個樣子勒。



為了尋找真正宜蘭的九層炊，我們一早衝到早市去買。

一座台灣首創的宜蘭厝水草文化館，

在水上屋，收藏水草故事。

一個獨樹一格以水草入菜的創意料理餐廳，

享受之餘，

還有驚喜的美味在其中。

如同今年宜蘭綠博活動推出精彩的「春遊宜蘭‧回到自然」活動外，

也來親近宜蘭的動人的在地人文，來品嚐一道他們真心準備的簡餐吧！

一個孩子的白日夢，可能是玩具城、食物城、天空之城..

這裡的孩子，夢好小好小，只想要和一般人一樣，有學習和工作的機會。

這個白日夢，小得令人心疼、小得令人動容、小得讓人捨不得戳破他。

這是姐姐介紹的餐廳喔~

因為有姐姐的推薦、還有姐姐送給我們的愛心餐卷，

不然我可能永遠都不曉得，羅東聖母醫院的停車場裡頭有餐廳，

名為「神之母」餐廳，應該很好跟「聖母」醫院做聯想，

出發囉，要去吃傳說中的王子焗飯和公主焗飯。

有些人吃東西，會有自己的癖好。偏執著某些味道、形狀、種類。

最常遇到的是不敢吃小黃瓜、芹菜、蕃茄、茄子、丸子、內臟…

但我相信這個味道，真的很少人不喜歡。



這是我從國中吃到現在的味道，

龍蝦、紅蟳，挑戰性比較高，更是這個季節才也有的貴客。可以豪邁的直接碳烤，也可以請廚房大姐幫忙料理。

特製奶油料理，光聽到名字就彷彿聞到香味，奶油蝦、奶油螃蟹、焗烤紅蟳...

天才型的釣手，我不是。

但是，我在來來釣蝦場一圓了天才型的釣手的夢。單手釣蝦，上鉤速度以秒計算！

這個季節限定的「斑節蝦」，不是到處都有，據說只有這一家才供應喔！