家霖的部落格

幸福20號，因為男主人阿輝和女主人馨誼，

結婚紀念日是10月20號，住址也是大進路446巷20號，

也要攜手在20號的地方開啟下一章節的幸福。



之前到雅弟三合院民宿時，民宿大嫂介紹我們可以到幸福20號農場玩。

因為去年2010上半年才新開幕的，是廣興農場的女兒出去開的喔！

廣興農場整個營運的改善等等，都是由這個女兒在幫忙的，

我們聽得頭頭是道，雖然沒有去過廣興農場，但是我們決定立刻出發囉！

<▼到囉~我們來到了幸福20號農場！>



<▼幸福20號的指示牌>



<▼農場隔壁就是大進昆蟲館喔！>



幸福20號有點不容易找，果然幸福是需要努力找尋的啊！

在這裡報給大家一支名牌，就是往冬山鄉的大進/寒溪方向，

在鼎鼎有名的順進蜜餞行和劉記花生的中間那條巷子，進去走到底就到囉！

今天剛好是大進國小的小小校外教學，我們遇到一年級~三年級的小朋友們在學習認識咖啡豆和做蜜餞。

<▼孩子們正在學習，認識咖啡豆~>



很幸運的是，女主人馨誼還是貼心的過來招呼我們，我們就在一旁旁聽起來，

大進國小的一年級5位、二年級11位、三年級6位，很迷你的學校，大概是很典型人口外移的結果，

我們最有興趣的是做蜜餞的部分，就跟著農場女主人馨誼老師學習一下，

<▼馨誼小姐教大家一個小秘訣，用粗吸管把洛神花的籽推出來>



<▼大家已經陸續把洛神花跟籽分開囉！>



<▼同學們完成初步作業！男主人也把開水燒開囉！>



<▼同學們新鮮的看著川燙的作業程序~>



<▼最後的裝罐步驟來囉！裝好搖均勻，就可以等著享受成果了~>



今天教學的部分是洛神花蜜餞，女主人負責教學、男主人負責幫忙川燙和準備器材等。

每個小朋友都學得很開心，作品一步一步完成，孩子的眼睛裡也漸漸閃露出自信！

透露一下洛神花蜜餞DIY的步驟：

1. 10顆洛神花洗淨備用。


2. 去籽、川燙、泡冷水。


3. 裝罐順序：5顆洛神花、2顆話梅、5顆洛神花、4匙冰糖。

<▼大家開心玩洛神花蜜餞DIY過程的影音>



<▼DIY活動，成功完成囉！>


<▼最後孩子們在老師和馨誼小姐帶領下，把今天的活動一一記錄下來~>



親子一起來完成，配合女主人的教學一定更好玩。

課程個一個段落，小朋友就紛紛各自去玩，

吹泡泡、餵小兔子、看山羊、挖獨角仙的幼蟲…



聯絡人：曾馨誼

預約電話：03-9513771/ 0932-265-790

官方網站：www.20happy.com

E-MAIL：513771@20happy.com

地址：宜蘭縣冬山鄉大進村大進路446巷20號  (幸福20號農場)