家霖的部落格

對南瓜最基本的認識首推灰姑娘的南瓜馬車、萬聖節南瓜燈，和餐廳的南瓜濃湯~

今天在綠博園區裡頭發現南瓜隧道，還在隧道裡頭發現許多驚奇的南瓜品種和南瓜相關的小知識喔！

今年在綠色博覽會園區中展出南瓜隧道的就是宜蘭有名的旺山休閒農場，

新聞媒體都曾爭相採訪過，包括了許多美食外景節目~

<▼記憶中的南瓜是長在地上的>



記憶中的南瓜，就是以前阿嬤偶而會帶回來一顆又大又黃的「金瓜」(南瓜的台語)，

阿嬤最喜歡的料理方法，就是切塊(不去籽，因為籽也可以吃喔)加糖後「炊」來吃，

廚房滿是軟甜濃郁的香氣，久久不散~

喜歡吃金瓜的阿嬤，笑瞇瞇的臉上滿是幸福又享受的表情，

雖然總是要另外料理一些鹹的給口味不同的阿公吃，也不嫌麻煩，

至今，阿嬤還是這麼樣喜歡吃金瓜。

<▼綠博園區裡的南瓜隧道>



<▼南瓜馬車>



<▼超級大南瓜>



綠色博覽會園區裡，旺山老闆親自撥空到場為大家做導覽，

旺山老闆說，一般民眾種南瓜通常都是像西瓜在地上，經過老闆的巧思轉變成具有特色的南瓜棚架隧道。

<▼很受歡迎的南瓜隧道>



<▼花了很多時間前置作業才能長成這樣的南瓜隧道>



<▼南瓜的種類說明>





<▼旺山老闆跟遊客交流種南瓜的心得>





老闆一邊帶著我們看各種的南瓜品種，也一邊現場解說如何分辨雄花和雌花、以及介紹不同的南瓜果實，

另外，老闆特別提到，不同品種的南瓜雄花和雌花授粉一樣可以結果，但是因為基因不同，有時連老闆也會猜不到會結出怎樣的果實呢！

<▼雄花雌花，區別在於雌花尾端有圓形的果實>





<▼旺山老闆示範雄花和雌花授粉>



<▼旺山老闆生動的解說，廣獲遊客迴響>



<▼每一個品種有不同的特色，在旺山老闆的導覽下可以一飽眼福>









<▼現場也有許多成熟的果實給遊客參考>





這次展出的南瓜有上百個品種，隨著時間推移，也將有更多的南瓜陸續結出果實，

從小如拳頭的觀賞用小南瓜，也將有大型品種的南瓜喔！

<▼為標示品種的不同，有許多有趣的形狀和名稱的吊牌>







旺山休閒農場

地址： 宜蘭縣壯圍鄉新南村新南路107之7號

服務電話： 0932088992 /03-9383918